Kyckling & Salsa Sandwich

15.10.2025

Näringsprofil (per portion):
Energi: ca 380 kcal | Protein: ca 32 g | Kolhydrater: ca 35 g | Fett: ca 12 g

Receptet ger cirka 4 portioner.

Ingredienser:

  • 4 fullkornsbrödsskivor

  • 2 kycklingfiléer, grillade eller stekta och strimlade

  • ½ dl salsa (gärna hemgjord eller mild)

  • 1 dl lätt crème fraîche eller kvarg

  • Ruccola eller salladsblad

  • Salt och peppar

Tillagning:

  1. Skär kycklingfiléerna i strimlor.

  2. Blanda salsa och crème fraîche, smaka av med salt och peppar.

  3. Bred blandningen på brödet.

  4. Lägg på kycklingstrimlor och ruccola.

  5. Lägg ihop smörgåsarna och skär diagonalt.

Kommentar & justeringsförslag för idrottssammanhang:

En praktisk macka som är lätt att ta med och äta före eller eller träning.
Om du vill öka kolhydratmängden kan du servera med en banan eller annan frukt vid sidan om.

Share